SI QUIERES VIVIR MíS, COME MENOS PROTEíNAS ANIMALES
Una nueva investigación vincula el consumo elevado de proteínas a una mayor mortalidad y riesgo de cáncer en la edad adulta, con la vejez de produce el efecto contrario a esto.
El secreto de la longevidad es comer menos alimentos que contengan proteínas animales hasta cumplir los 65 años.
Este nuevo descubrimiento proporciona pistas sobre como vivir más y mejor y argumentos a los que han criticado algunas dietas famosas para adelgazar, como las que están basadas en regímenes hiperproteicos.
En las dos investigaciones se deja claro que las proteínas procedentes de plantas, como las que proporcionan las legumbres, no parecen tener los mismos efectos sobre la mortalidad en la mediana edad que las de origen animal.
