LA PEGAJOSIDAD DE LOS MEJILLONES
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Esta imagen muestra la adhesión entre la punta de sílice
y las fibras adhesivas hechas combinando las proteínas
de un mejillón y una bacteria
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Lograr que dos piezas se adhieran mediante un pegamento mientras ambas y el propio adhesivo están inmersos en un ambiente acuoso es un reto muy difícil. Un nuevo pegamento proteico es capaz de esta proeza y resulta lo bastante práctico como para usarlo en aplicaciones quirúrgicas y navales.
Algunos moluscos y crustáceos, como por ejemplo el mejillón y el percebe, secretan proteínas muy pegajosas que los ayudan a agarrarse a rocas o cascos de barcos, incluso bajo el agua.
