UNA DIETA VARIADA MEJORA LA FLORA INTESTINAL Y LA SALUD
Un equipo de microbiólogos del Reino Unido, según publican en “Natureâ€, ha demostrado que la composición de bacterias que habitan el intestino depende de la dieta, afectando a la salud de las personas, especialmente de los ancianos.
Así, el investigador Fergus Shanahan explica que cuanto más diversa sea la dieta, más ricas serán las comunidades de bacterias en el intestino lo cual mejora la salud.
Los autores de la investigación dicen que no vale comer cosas “light†o con pocas calorías; que hay que comer bien y de todo, con menos alimentos procesados y una proporción moderada de pescado y carne.
