CARNES ROJAS Y PROCESADAS SE CONTEMPLAN COMO POSIBLES AGENTES CANCERíGENOS.
Estudio del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer de Lyon (CIIC) y el órgano de la OMS especializado en esta patología determinaron en un estudio el pasado lunes 26 de octubre que la carne roja y las carnes procesadas pueden ser cancerinógenos a tener en cuenta para el ser humano.
Según el estudio, estas carnes provocan especialmente cáncer de colon, páncreas y próstata.
