Archivo diario: octubre 28, 2015

La práctica reflexiva.

La práctica reflexiva.

Desde que di los primeros pasos de mi ejercicio profesional como docente, o quizás antes, cuando trabajé como educador para pagarme los estudios, inicié un camino que no sabí­a bien a donde me llevarí­a....

LOS CONSERVANTES ,¿MEJORAN O EMPEORAN?

LOS CONSERVANTES ,¿MEJORAN O EMPEORAN?

Como todos muy bien lo sabemos, la mayorí­a de los alimentos que comemos a diario son tratados con grandes cantidades de conservantes y aditivos entre otras sustancias utilizadas para que los alimentos se mantengan...