SE PUEDE CONTROLAR EL SENTIDO DEL GUSTO
En una nueva investigación se ha ideado y demostrado una técnica para conectar y desconectar a voluntad el sentido del gusto, activando y silenciando conjuntos de células cerebrales. Los resultados indican lo mucho que el sentido del gusto reside en el cerebro.
Mucha gente cree que percibimos los cinco gustos básicos con nuestra lengua, la cual entonces envía señales a nuestro cerebro para “decirnos†qué hemos degustado. Sin embargo, el mecanismo sensorial del sabor no funciona de manera tan simple, como se ha constatado en este estudio, realizado sobre ratones. (Read more…)
