¿PUEDE LA MIEL COMBATIR LAS ENFERMEDADES?
La miel se utiliza desde hace miles de años para tratar heridas y todavía se usa hoy en día.
La mejor miel en este sentido -por sus propiedades antibacterianas y antimicóticas- es la miel que produce la abeja europea (Apis mellifera), conocida en inglés como manuka honey. Se estima que esta miel inhibe el desarrollo de más de 80 especies de bacteria.
