CUCHARA ELéCTRICA QUE PROVOCA SENSACIONES DE SABORES
Un equipo de investigadores crea un utensilio que consigue provocar sensaciones de salado, amargo, agrio o dulce. Lo de los sabores digitales suena estrambótico, pero es el objetivo que se han marcado desde la New York University de Abu Dhabi.
El futuro de la gastronomía no pasa solo por el simpático robot que nos sirve la cena que nos prometió el cine de ciencia-ficción de los cincuenta.
Es más, estos serían unas innovaciones menores comparadas con otras que nos ahorrarían ingerir ciertos alimentos antipáticos para el organismo sin condenarnos a una vida de cenas sosas y olvidables.
