EL COLESTEROL BUENO CONTRA LAS CELULAS DEL CíNCER
El colesterol es un tipo de lípido insaponificable, en concreto un tipo de esteroides. El colesterol es insoluble en sangre y por lo tando se une a proteínas para formas lipoproteínas y así pueden viajar por la sangre. Existen dos tipos de colesterol: EL HDL (lipoproteína de alta densidad) comunmente conocido como «colesterol bueno» que transporta el colesterol desde las arterias hasta el higado, y el LDL (lipoproteína de baja densidad) mas conocido como «colesterol malo» que se acumula en las paredes arteriales reduciendo su flexibilidad y su diámetro, aumentando por tanto el riesgo de ictus y paro cardíaco.
