UN ANIMAL PARA ESTUDIAR ENFERMEDADES RELACIONADAS CON EL METABOLISMO DE LOS AZUCARES
Una de las enfermedades genéticas relacionadas con el metabolismo de azúcares que no tiene cura es la galactosemia de tipo lll. Esta enfermedad aparece en aquellos individuos que tienen mal un gen esencial en el metabolismo de la galactosa y por eso no pueden degradar este azúcar que lo podemos encontrar en muchos alimentos. Esto deriva a la generación de un tóxico que provoca daños que se acumulan con el tiempo.