¿Por qué suenan las palomitas al abrirse?
En The Guardian, Scientists now know why popcorns pop,
El ‘pop’ distintivo que se escucha al hacer palomitas de maíz se debe al agua que hay en el interior del grano. El grano hace las veces de pequeña olla a presión y al calentarse el agua de su interior ésta se convierte en vapor que en un (Read more…)
