LOS LíPIDOS EN LA DIETA SON MíS EFECTIVOS QUE LOS CARBOHIDRATOS PARA PERDER PESO
Las dietas para perder peso recomiendan a menudo disminuir el consumo de hidratos de carbono porque se reduce la producción de insulina y se aumenta la quema de lípidos, pero un equipo internacional de científicos ha publicado un estudio demostrando que para el mismo número de calorías en la dieta, la pérdida de grasas fue mayor con la dieta reducida en lípidos que con la dieta reducida en hidratos de carbono, a pesar de no provocar cambios en la reducción de insulina.
