Os pratos típicos de Natal em Portugal por regií£o
Bacalhau da consoada
OS PRATOS TíPICOS DE NATAL EM PORTUGAL REGIíƒO
1. Trás os Montes e Alto Douro
Consoada: aqui impera o bacalhau ou o polvo cozido, ambos servidos com batatas e couve portuguesa também cozidas.
Dia de Natal: o almoí§o deste dia especial comeí§a com uma canja rústica de galinha, seguida de um belo assado de peru, leití£o, borrego (Read more…)